A Salsinha é fácil de cultivar, apresenta muitos benefícios para a saúde, tem diversos usos na culinária e além disso é muito ornamental. A seguir apresento 5 pontos que devemos ter atenção para ter sucesso no cultivo dessa planta.
1) Eu realizo o plantio da salsa sempre através de sementes e já no local definitivo. As mudas de salsa, as vezes, podem não aceitar bem o replantio, então prefiro semear diretamente no local onde vou cultivar.
2) A salsa é bem resistente, mas devemos ter bastante atenção nas primeiras semanas do plantio. Se for plantada pelas sementes, a germinação costuma demorar bastante, podendo levar cerca de 15 dias. A dica principal é manter o solo úmido durante todo o processo, desde o plantio até a germinação.
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| Mudas de Salsa com cerca de 20 dias |
3) A rega é um dos fatores mais importantes para que a salsinha se desenvolva com sucesso, realize regas frequentes para manter o solo sempre úmido. O solo ideal para cultivo deve ser rico em matéria orgânica e de fácil drenagem. A salsa até pode ser cultivada em jardineiras ou vasos pequenos, mas se você quiser uma planta produzindo muitas folhas, ela vai precisar de espaço para se desenvolver, então de preferência a vasos maiores.
4) Deve ser cultivada a sol pleno, mas se você mora em uma região que faz muito calor, tente não deixar a planta exposta as horas de sol direto mais forte.
5) Com cerca de 50 dias já é possível colher algumas folhas. Tente sempre colher as folhas mais antigas, que costumam estar nas laterais da planta.
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| Mudas de Salsa com cerca de 55 dias |
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